Menu – Hacienda Diaz Restaurant

Breakfast / Desayunos

Served with refried beans and house potatoes. / Acompañados con frijoles y papas de la casa.

DESAYUNO DE LA CASA

Papas con chorizo, bell pepper y cebolla, tortilla dorada y 2 huevos arriba con crea y queso fresco / Chorizo, potato, bell pepper, onions, with 2 egs & crispy tortilla on top sour cream & fresh cheese.

OMELETTE AL GUSTO

Veggies, bacon, sausage, ham or chorizo.

CHILAQUILES ROJOS O VERDES

Agrega 2 huevos / add 2 eggs. Agrega pollo o carne / add chicken or steak.

CHILAQUILES EN MOLE

CARNE CON CHILE

Carne de puerco. / Pork in chili sauce.

CHICHARRON EN SALSA VERDE

BISTEC RANCHERO DE RES O POLLO

Res o Pollo guisado con cebolla, tomate, chile. / Beef sauteed with onions, tomatoes & peppers.

BISTEC CON HUEVOS

Steak with eggs.

MACHACA

Tender shredded beef mixed with eggs, onions, tomatoes & peppers.

HUEVOS A LA MEXICANA

Revueltos con cebolla, tomate y serrano. / Egg omelette with onions, tomatoes & peppers.

HUEVOS RANCHEROS

Tortilla dorada, bañados en salsa ranchera / Sunny side up eggs served on a tostada topped with ranchera sauce.

HUEVOS AL GUSTO

Opción: Jamón tocino, nopales, chorizo. Ham, bacon, cactus, chorizo. (Combinar ingredientes / Any combination + $1 por ingrediente)

Natural ingredients and tasty food

The authentic Mexican Flavor is here.

Appetizers / Bocadillos

QUESO FRESCO

QUESO FUNDIDO

Mezcla de queso y chorizo. / Melted cheese with chorizo.

3 TOCAYAS (15 min.)

Gorditas de chicharrón, frijoles y queso fresco. / Pork Rind Gorditas, refried beans & queso fresco.

3 QUESADILLAS DE MAÍZ

Queso fresco ó mozzarella.

QUESADILLAS DE HONGOS

Food is not just eating energy

It’s an experience.

Platillos

Acompañados con frijoles, arroz, ensalada y 3 Tortillas. / Served with refried beans, rice, salad and 3 tortillas.

PECHUGA DE POLLO

Acompañado con arroz, frijoles, nopales y cebollitas. / Served with beans, rice, grilled cactus & green onions

CHILE RELLENO

Green pepper stuffed with cheese covered with egg batter & topped with sauce.

MOLE POBLANO

Chicken simmered in a tasty chile chocolate sauce.

3 FLAUTAS DE POLLO

Chicken taquitos.

3 TACOS DORADOS

Papa o carne. / Beef or potato hardshell tacos.

3 ENCHILADAS AL GUSTO (rojas, verdes y mole)

Pollo / chicken Queso / cheese Camarón / shrimp

PLATO TRADICIONAL (1 de cada uno)

Chile relleno, taco dorado, enchilada de queso. / chile relleno, hardshell taco, cheese enchilada.

MOLCAJETE

Filete de pescado, camarón, bistec, pollo, nopales y cebollitas. Fish filet, shrimp, steak, chicken, cactus & grilled green onions.

Food, culture and outstanding service

What else could you ask for?

Caldos

CARNE EN SU JUGO

COCIDO DE RES

CALDO DE POLLO

BIRRIA DE RES

BIRRIA DE CHIVO

MENUDO BLANCO

Enjoy a high quality service and food

Prepared with the best ingredients only.

A la carte

Carne asada / Pollo / Carnita

TACOS CON TORTILLA HECHA A MANO

Carne asada / Pollo / Carnitas

TACOS

Pescado / Camarón

TACO DE BIRRIA

BEANS & CHEESE BURRITO

Enjoy a little bit of Mexico

With every single bite.

Carnes

RES / BEEF

POLLO / CHICKEN

CAMARÓN / SHRIMP

MIXTAS / MIXED

CARNE ASADA

Acompañado con arroz, frijoles, nopales, cebollitas y pico de gallo. / Served with beans, rice, grilled cactus, green onions & pico de gallo.

CARNITAS PLATE

Acompañado con arroz, frijoles, pico de gallo. / Served with beans, rice & pico de gallo.

CHILE COLORADO MUY PICOSO

Carne de res. / Beef chunks slow simmered in mexican style red chile.

The truly Mexican experience

Is just waiting for you!

Mariscos

Carne asada / Pollo / Carnita

CAMARONES AL GUSTO

Empanizados / A la diabla / Al mojo de ajo / Costa azul

FILETE AL GUSTO

A la diabla / Al mojo de ajo / A la plancha / Fish filet in a la diabla sauce / Garlic butter/ Or grilled.

MOJARRA FRITA

Fried tilapia.

TOSTADA DE CAMARÓN / AGUACHILES

TOSTADA DE PESCADO

Friendly flavor and family environment

Waiting for the kids to enjoy.

Kids

PANCAKE BREAKFAST

3 Mini panqueques, 1 huevo al gusto, 1 tocino o salchicha. / 3 Mini pancakes, 1 egg, 1 bacon strip or sausage.

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